Trẻ bị tiêu chảy là vấn đề khiến không ít bậc phụ huynh lo lắng. Tuy nhiên, một chế độ ăn uống hợp lý có thể giúp trẻ hồi phục nhanh chóng. Vậy trẻ bị tiêu chảy nên ăn gì để nhanh hồi phục? Hãy cùng tìm hiểu những thực phẩm phù hợp và những lưu ý quan trọng trong bài viết này.
Nguyên tắc dinh dưỡng cho trẻ khi đang bị tiêu chảy
Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong việc hỗ trợ hệ tiêu hóa của trẻ khi bị tiêu chảy. Mặc dù khi trẻ bị tiêu chảy, hệ tiêu hóa của bé sẽ yếu đi, nhưng việc bổ sung đúng thực phẩm có thể giúp bé nhanh chóng hồi phục. Khi chăm sóc trẻ bị tiêu chảy, ba mẹ cần tuân theo một số nguyên tắc dinh dưỡng cơ bản:
- Chế độ ăn nhẹ nhàng, dễ tiêu hóa: Các thực phẩm phải dễ tiêu hóa và không làm kích thích hệ tiêu hóa.
- Bổ sung đủ nước và chất điện giải: Trẻ bị tiêu chảy dễ bị mất nước và chất điện giải, nên cần bổ sung nhiều nước và chất điện giải để duy trì cân bằng.
- Tránh các thực phẩm có thể gây kích ứng: Một số thực phẩm có thể làm tình trạng tiêu chảy trở nên nghiêm trọng hơn.

Trẻ em gặp phải tiêu chảy nên ăn những thực phẩm gì?
Để giúp trẻ hồi phục nhanh chóng, ba mẹ nên tham khảo những thực phẩm sau đây:
Các loại thịt (thịt gà nạc, thịt lợn nạc, cá nạc)
Thịt gà nạc, thịt lợn nạc và cá nạc là những thực phẩm giàu protein và dễ tiêu hóa. Các loại thịt này không chỉ cung cấp đủ dinh dưỡng mà còn giúp cơ thể trẻ hồi phục nhanh chóng. Tuy nhiên, khi chế biến, cần nấu chín hoàn toàn và tránh gia vị mạnh.

Ăn súp hoặc cháo
Súp và cháo là những món ăn dễ tiêu hóa, giúp cung cấp nước và dinh dưỡng cho trẻ. Cháo đặc biệt tốt vì dễ nuốt và không gây kích thích dạ dày. Thực phẩm này cung cấp năng lượng cho bé mà không làm bé cảm thấy quá no hoặc đầy bụng.
Sữa chua
Sữa chua chứa nhiều men vi sinh có lợi cho hệ tiêu hóa, giúp trẻ phục hồi nhanh chóng từ bên trong. Những vi khuẩn có lợi này giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, hỗ trợ quá trình tiêu hóa và giảm tình trạng tiêu chảy.

Khoai tây
Khoai tây là nguồn thực phẩm giàu tinh bột dễ tiêu hóa, giúp trẻ cung cấp năng lượng mà không gây kích thích dạ dày. Khoai tây cũng có tác dụng làm dịu bụng, giúp giảm đau quặn và ổn định tiêu hóa.
Chuối
Chuối là thực phẩm rất tốt cho trẻ bị tiêu chảy vì chứa pectin, một loại chất xơ giúp hấp thụ nước và ổn định hệ tiêu hóa. Ngoài ra, chuối còn cung cấp kali, giúp bổ sung các chất điện giải bị mất do tiêu chảy.

Hồng xiêm
Hồng xiêm có tính mát, giúp làm dịu dạ dày và hỗ trợ tiêu hóa. Đây là loại trái cây dễ ăn và bổ dưỡng cho trẻ đang trong tình trạng tiêu chảy.
Táo
Táo là trái cây dễ tiêu hóa và có thể giúp làm dịu bụng của trẻ. Táo cung cấp chất xơ giúp cải thiện tình trạng tiêu chảy và hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn.

Vậy trẻ nên kiêng những loại thực phẩm nào khi đang bị tiêu chảy?
Trong khi việc chọn thực phẩm phù hợp rất quan trọng, ba mẹ cũng cần kiêng một số loại thực phẩm sau để tránh làm tình trạng tiêu chảy trở nên nghiêm trọng hơn:
Sữa và các thực phẩm được làm từ sữa
Mặc dù sữa rất quan trọng đối với trẻ, nhưng trong giai đoạn tiêu chảy, sữa và các sản phẩm từ sữa có thể gây kích ứng dạ dày và làm tình trạng tiêu chảy trầm trọng hơn. Nếu trẻ đang bú mẹ, mẹ cần điều chỉnh chế độ ăn của mình để giảm thiểu các chất gây kích ứng.
Các thực phẩm nhiều dầu mỡ, chiên xào
Các món ăn nhiều dầu mỡ hoặc chiên xào sẽ khó tiêu hóa và có thể khiến dạ dày của trẻ gặp khó khăn trong việc hấp thụ thức ăn, dẫn đến tình trạng tiêu chảy kéo dài.

Các loại thủy hải sản
Thủy hải sản là một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, cung cấp protein, vitamin, khoáng chất và omega-3 có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, khi trẻ sơ sinh hoặc trẻ nhỏ bị tiêu chảy, ba mẹ cần chú ý đến việc chọn lựa thực phẩm để tránh làm tình trạng tiêu chảy trở nên nghiêm trọng hơn. Một số loại thủy hải sản phổ biến: hàu, tôm hùm, tôm và cua biển,….

Một số loại trái cây và nước ép không tốt cho hệ tiêu hóa
Các loại trái cây chua như cam, chanh, bưởi hay nước ép trái cây đóng chai có thể làm kích thích dạ dày, khiến trẻ cảm thấy khó chịu và làm tình trạng tiêu chảy thêm trầm trọng.
Nhũng sai lầm lớn khi thực hiện dinh dưỡng cho trẻ
Một số sai lầm thường gặp khi chăm sóc trẻ bị tiêu chảy bao gồm:
- Ép trẻ ăn quá nhiều: Khi trẻ bị tiêu chảy, hệ tiêu hóa của bé rất nhạy cảm. Ép trẻ ăn quá nhiều hoặc ăn thức ăn quá nặng có thể làm bé cảm thấy khó chịu và làm tình trạng tiêu chảy thêm nghiêm trọng.
- Không bổ sung đủ nước: Mất nước là vấn đề chính khi trẻ bị tiêu chảy. Ba mẹ cần đảm bảo bé được cung cấp đủ nước và chất điện giải để ngăn ngừa tình trạng mất nước.
- Không kiêng các thực phẩm gây kích ứng: Việc cho trẻ ăn các thực phẩm gây kích ứng khi tiêu chảy có thể làm tình trạng bệnh thêm trầm trọng, do đó cần kiêng các món ăn này cho đến khi trẻ hồi phục hoàn toàn.

Hy vọng bài viết này của Dược Thuận Hóa đã cung cấp các kiến thức hữu ích về trẻ bị tiêu chảy nên ăn gì để nhanh hồi phục. Việc chăm sóc trẻ bị tiêu chảy đúng cách, đặc biệt là chế độ ăn uống hợp lý, sẽ giúp trẻ hồi phục nhanh chóng và duy trì sức khỏe tốt.
Bài viết liên quan: